Tag: Alfonso Lustrino
La colazione perfetta
La colazione perfetta
Dolce o salata, purché sia equilibrata
di Alfonso Lustrino
Ce lo sentiamo dire dall’infanzia: una buona colazione è indispensabile, irrinunciabile per poter affrontare la scuola o...
Frutta e verdura sì, ma solo di stagione
Frutta e verdura sì, ma solo di stagione
Seguire i ritmi naturali del cibo e della terra per rispettare l’ambiente ed il nostro benessere psico-fisico.
di...
Pasta, pizza, pane: buoni, ma…
Pasta, pizza, pane: buoni, ma…
Farine a confronto: quale scegliere per una sana alimentazione?
di Alfonso Lustrino
Fisioterapista ed educatore alimentare
Nelle ultime raccomandazioni dell’OMS (Organizzazione Mondiale della...
Una città senza botteghe non è una città
Una città senza botteghe non è una città
I centri commerciali causano il deserto produttivo, occupazionale ed umano
di Alfonso Lustino
“Chi di noi vorrebbe una città...
Latte: meglio animale o vegetale?
Latte: meglio animale o vegetale?
A cura di Alfonso Lustrino
Fisioterapista ed educatore alimentare
Il latte animale, soprattutto quello vaccino, è da tempo al centro del dibattito....
