Sarà inaugurato sabato 13 luglio, alle ore 10, a Santa Marinella (Largo Giuseppe Gentilucci), il nuovo mercato a “KM ZERO” che vede la collaborazione di “Campagna Amica”, la rete di aziende di agricoltori promossa dalla Coldiretti che punta sulla qualità, sulla valorizzazione della filiera corta e sul rapporto diretto e fiduciario tra produttore e consumatore.Dalle 9 alle 13.30 i visitatori potranno apprezzare i prodotti tipici del territorio, scoprire le ricette tradizionali e confrontarsi con i produttori pronti a dare utili consigli su come utilizzare le eccellenze agroalimentari locali. Il mercato sarà aperto ogni sabato. Ortofrutta, formaggi di pecora e mucca, olio, vino, salumi, porchetta, miele, pane, dolci e uova: questi i prodotti in vendita in Largo Giuseppucci. Un primo esperimento ed esempio di farmer market cittadino che ci auguriamo possa avere il successo che merita per poter replicare questo format in altre zone della città. Tidei afferma “E’ un altro piccolo successo di questa amministrazione, si riscoprono le tradizioni enogastronomiche e si crea un luogo di aggregazione ed educazione alimentare. L’obiettivo non è solo garantire qualità, ma anche sensibilizzare verso una spesa consapevole con prodotti freschi, genuini, a km zero e di origine italiana garantita. Ringraziamo Coldiretti per la collaborazione e tutti coloro che hanno reso possibile l’inaugurazione”.
