L’apicoltura fra le eccellenze di Cerveteri

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Apicoltura

Costantino Paoletti 17esimo al concorso “Grandi Mieli Millefiori di Rieti e del Centro Italia”.

Costantino Paoletti, ha partecipato al concorso per apicoltori “Grandi mieli millefiori di Rieti e del centro Italia” piazzandosi fra i primi 20 produttori del Centro Italia e, grazie alle proprietà organolettiche del suo miele, ha ottenuto l’eccellente punteggio di 92.96/100.

Costantino Paoletti, classe 1948, artigiano in pensione di origini marchigiane. Figlio di pastori che, praticando la transumanza, attraversavano lo stivale stabilendosi, negli anni 70, nel territorio di Cerveteri. Da diversi anni si dedica con passione all’attività apistica producendo dell’ottimo miele biologico.

Il 29 ottobre 2023 a Torricella in Sabina, in provincia di Rieti si è svolta la premiazione per l’edizione 2023. Il concorso ha visto misurarsi 80 apicoltori, fra aziende professionali ed amatoriali provenienti da Lazio, Abruzzo, Umbria, Marche e Toscana.