Il 16 gennaio presso l’Aula Cutuli alle ore 11.00 la presentazione ufficiale dei corsi per adulti all’Alberghiero Cappannari. “Un’opportunità tanto attesa dalla città e da tutto il comprensorio” afferma la Dirigente Scolastica professoressa Stefania Tinti “Per la quale devo ringraziare l’Assessore D’Antò e la Presidente della Federazione Cuochi di Civitavecchia Carla Di Michele con cui abbiamo collaborato perché questa iniziativa diventasse realtà”. Da molti anni, infatti, l’Istituto Alberghiero riceve la richiesta da parte di molti cittadini di poter frequentare i corsi serali: sono tanti giovani che per motivi diversi hanno abbandonato gli studi ed ora desiderano avere in mano uno strumento reale per costruirsi il futuro, adulti che hanno bisogno del diploma per progredire professionalmente. “Finora non eravamo riusciti a soddisfare queste richiestema ora abbiamo i nuovi laboratori, così belli e funzionali, e una nuova palazzina con spazi ampi e ben organizzati e possiamo permetterci di rispondere alle richieste con la massima professionalità”. Anche la Presidente della Federazione Cuochi di Civitavecchia Carla Di Michele è molto soddisfatta “La cucina locale è sempre stata un fiore all’occhiello della città per la qualità dei prodotti e per le specialità della preparazione e sempre più richiede aggiornamento e professionalità, collaboriamo da sempre con l’Alberghiero per far crescere una nuova generazione di ristoratori che sappiano coniugare la tradizione con le nuove tecnologie e con nuovi stili di presentazione e approccio al cliente. E già i primi risultati si stanno vedendo, ci sono tanti giovani che si stanno facendo onore in città e nel comprensorio. Il corso serale è una vera opportunità per la città e non solo che può ancora offrire molto sotto il profilo della crescita economica”. Per questo è stata importante la sinergia con l’assessore D’Antò che ha sempre mostrato una particolare sensibilità per la formazione professionale nel settore alberghiero ristorativo e che quindi si rende protagonista nella promozione dei nuovi corsi serali che verranno presentati lunedì 16 gennaio.
