Domenica 9 aprile, lungo tutto viale Italia, gustosa iniziativa di solidarietà a favore della popolazione di Amatrice, colpita dal terremoto
Sono tante le curiosità della Sagra del Carciofo di Ladispoli che le decine di migliaia di visitatori potranno scoprire in questo week end di grande festa. Una in particolare siamo certi non mancherà di coinvolgere visitatori e residenti, essendo una novità inedita in tutta la storia di 67 anni della manifestazione fieristica. Stiamo parlando della “Frittata di carciofi della solidarietà più lunga del mondo” che sarà preparata e servita domenica 9 aprile lungo tutto viale Italia. Dove un serpentone di tavoli sosterrà questa prelibatezza che unirà solidarietà a rilancio della tradizione del carciofo romanesco, un prodotto della terra che ha reso Ladispoli nota a livello nazionale. Sarà un’iniziativa nuova, mai sperimentata prima, gli organizzatori auspicano una vastissima partecipazione sia perché la frittata sarà deliziosa, sia perché il ricavato sarà devoluto in beneficenza al comune di Amatrice, colpito dal terremoto nei mesi scorsi. Il programma dell’evento prevede la mattina del 9 aprile dalle ore 10 la preparazione e poi la cottura della gigantesca fritta con i carciofi che sarà distribuita a partire dalle 13 con il prezioso aiuto degli studenti dell’istituto Alberghiero Giuseppe Di Vittorio, gentilmente messi a disposizione dalla preside Vincenza La Rosa. Il progetto è stato reso possibile grazie alla collaborazione di alcune attività commerciali e di semplici cittadini che si sono messi all’opera per la riuscita di questa importante iniziativa di solidarietà. Tutto è dunque pronto, non perdete l’appuntamento con la frittata di carciofi più lunga del mondo. Peraltro, il record da battere come larghezza non è semplice, nel guinness dei primati si legge che la frittata più grande del mondo sarebbe stata realizzata nella cittadina portoghese di Ferreira do Zezere, comune di circa 10 mila abitanti, cucinata con 130 mila uova e pesante ben cinque tonnellate. Ma non essendoci tracce di frittate di carciofi più lunghe del mondo, Ladispoli probabilmente metterà il record assoluto in questo ambito. Che aspettate a correre in viale Italia a gustare il favoloso matrimonio tra carciofo e frittata?
