La micoterapia, l’arte della cura e del benessere mediante i funghi, è una branca della fitoterapia, l’arte della cura e del benessere mediante l’utilizzo di piante ed erbe.
I funghi sono una ricca fonte di vitamine e di sali minerali, ma la loro azione medicinale dipende anche dalla presenza di altri componenti che hanno delle proprietà a dir poco increbili. I cosiddetti funghi medicinali svolgono un’attività antiossidante, proteggono il sistema cardiocircolatorio, giovano alle funzioni cerebrali ed epatiche, promuovono la funzione immunitaria, aiutano a debellare virus e batteri, bilanciano le risposte infiammatorie, le quantità di glucosio nel sangue, e molto di più. Nel tempo, a suon di studi, sono arrivate anche solidissime prove scientifiche a supporto. La medicina tradizionale cinese in particolare, e quella del continente asiatico in generale, gode di una tradizione secolare ed, in certi casi, addirittura millenaria.
Andiamo a conoscere le proprietà e i benefici di alcuni dei funghi medicinali più famosi e utilizzati al mondo.
MAITAKE
• modulatore del sistema immunitario
• adattogeno (aumenta in maniera aspecifica la resistenza dell’organismo a stress di varia natura, sia fisica che psichica)
• attività anti-tumorali (in combinazione con i trattamenti convenzionali per il cancro)
• mantiene equilibrati i livelli di glicemia
• antiossidante
• riduce la glicemia
SHIITAKE
• stimolante del sistema immunitario
• azione antitumorale (grazie al potenziamento del sistema immunitario)
• azione antimicrobica
• azione antiossidante
• supporto al sistema cardiovascolare
• interviene sul colesterolo
REISHI
• effetti immunostimolanti
• azione antinfiammatoria
• protezione cellulare da danni ossidativi
• benefici cardiovascolari (riduce l’ipertensione)
• aumenta il colesterolo HDL (quello “buono”)
• regola la glicemia
• utile nella cura della psoriasi
• gastroprotettore
• riduce l’ansia
• migliora il sonno
CORDYCEPS
• energia e resistenza (adattogeno)
• antiffiammatorio
• migliora le funzionalità renali
• migliora le funzionalità sessuali
• antiossidante
• riduce la glicemia
CHAGA
• rinforza il sistema immunitario
• eccellente per la cura della psoriasi (migliora la salute della pelle in generale)
• antiossidante
• contrasta i radicali liberi
Oltre ai funghi freschi, essiccati o in polvere, i benefici dei funghi medicinali possono essere acquisiti anche tramite capsule. Solitamente la dose giornaliera consigliata è 2 unità. Conclusioni: Madre Natura ci fornisce armi eccezionali per curarci. I funghi sono tra quelle più efficaci.
