IL RISTORANTE AL PORTICCIOLO TRA LE ECCELLENZE ITALIANE

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CUCINA RICERCATA NEL CUORE DI SANTA MARINELLA. La stagione inizia con una serie di grandi riconoscimenti per il ristorante Al Porticciolo di Santa Marinella, situato...

IL RESTAURATORE

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Dario Rossi racconta la sua Cerveteri, un territorio affascinante quanto misterioso.  «Nella stanzetta adibita a laboratorio, sopra un lungo tavolo dalla superficie marmorea giacevano, coricati,...

LUI, LEI E L’ALTRA

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ATTENZIONE! Una mia amica mi ha raccontato che ha scoperto, grazie alla malattia del compagno, che lui negli ultimi 4 anni della loro relazione di...

QUADERNI SUL MEDITERRANEO

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PREMESSE E CONDIZIONI PER LA NASCITA DELLA CULTURA PANMEDITERRANEA. La Cultura PanMediterranea come cercheremo di sostenere in questa rubrica, e l’epicentro italiano connesso in tal...

DISASTRI AMBIENTALI: 
FACCIAMO LA NOSTRA PARTE

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A parole siamo tutti preoccupati per i cambiamenti climatici in atto, ma spesso questa preoccupazione non si traduce in nulla di concreto. di Alfonso Lustrino C’è...

IL LINGUAGGIO DEI SOGNI

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I sogni parlano per metafore in quanto il simbolismo è il modo in cui la psiche rappresenta l’esperienza affettiva. I sogni possono essere considerati come...

L’amicizia

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Amici casuali, intimi e "migliore amico". Più di un studio ha dimostrato che chi può contare su un amico intimo ha un'aspettativa di vita maggiore...

ANTIBIOTICO RESISTENZA, PERCHÉ DOBBIAMO TEMERLA

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UN PROBLEMA TANTO PREOCCUPANTE DA ESSERE CONSIDERATO DALL’OMS UNA DELLE PIÙ IMPORTANTI MINACCE DELLA SALUTE PUBBLICA DEL NOSTRO SECOLO. "Dottore mi fa male la gola,...

LA VENDETTA È LA MIGLIORE CURA

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EX IMPULSU...VERITAS di Sir M Cosa faresti se avessi un apparecchio che con un impulso radio induce gli altri a dire la verità? Arturo scegli...

IL CIBO CHE DÀ FELICITÀ NELLA CUCINA DEGLI ASHRAM

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L’ALIMENTAZIONE DEGLI “INDUISTI” ITALIANI TRA I BOSCHI DI SAVONA TRA AYURVEDA E TRADIZIONE CULINARIA NOSTRANA. di Maurizio Martucci L’energia di luce nel piatto, l’alimentazione come sacro...